Загрузка...Как-то я смотрела американский «Мастер шеф» и там чуть ли не в каждом выпуске готовили этот лимонный пирог с меренгой, меня вообще не впечатляло: песочное тесто, кислая лимонная начинка и сверху взбитые белки – как-то неубедительно звучит, не правда ли, но судьи пели такие оды удавшимся пирогам, что я решила – надо попробовать. Откусив первый …
Метка : тесто
17 статья(и)
Лично я очень люблю пироги. Выпекать больше, чем есть, но у меня со всем так:) Больше удовольствия я все же получаю от процесса полета фантазии на кухне и творения. Хотя, конечно, с огромным аппетитом и удовольствием поеданию результат своего этого творения. Пироги это неиссякаемое поле для того, чтобы “пофеячить” на кухне, порадовать себя и близких …
Как-то мне нужно было испечь пирожков, с дрожжевым тестом тогда я вообще ни разу не имела дело, да и сейчас “дружу” с ним под настроение. Моей целью было найти рецепт простых, вкусных пирожков в духовке. И я таки его нашла, уже и не помню как и где:). Но сейчас рецепт этого теста “юзаю” часто, с …
Осенью так и хочется уйти в чайный или кофейный запой, укутавшись в плед с интересной книжкой или фильмом, и еще наслаждаться ароматом и вкусом свежей выпечки. Третий вечер подряд у меня на кухне сливово — яблочный запах шарлотки. Проще простого ведь и вкусно безумно. И еще такое поле для экспериментов. Съедается, как вы уже поняли …
Мелькнувший в новостях рецепт пирога с яблоками, и акция в одном супермаркете на абрикос превратились в вечерний эксперимент с приготовлением пирога с абрикосами. Такое свое состояние я называю «кулинарные шилом в одном месте», и успокоить его можно лишь приготовив то что задумалось.