Как-то я смотрела американский «Мастер шеф» и там чуть ли не в каждом выпуске готовили этот лимонный пирог с меренгой, меня вообще не впечатляло: песочное тесто, кислая лимонная начинка и сверху взбитые белки – как-то неубедительно звучит, не правда ли, но судьи пели такие оды удавшимся пирогам, что я решила – надо попробовать. Откусив первый …
Метка : выпечка
16 статья(и)
Мне всегда хотелось попробовать луковый пирог (особенно, после лукового супа) и психиатры мне тоже всегда были интересны. Вы спросите к чему я это? — Так все просто))). Насмотревшись фильмов еще в детстве, представляла себя порой то этим самым психиатром, то пациентом, примечательно, что пациентом в уже зрелом возрасте, да что там, кажись, даже на днях. …
Лично я очень люблю пироги. Выпекать больше, чем есть, но у меня со всем так:) Больше удовольствия я все же получаю от процесса полета фантазии на кухне и творения. Хотя, конечно, с огромным аппетитом и удовольствием поеданию результат своего этого творения. Пироги это неиссякаемое поле для того, чтобы “пофеячить” на кухне, порадовать себя и близких …
Как-то мне нужно было испечь пирожков, с дрожжевым тестом тогда я вообще ни разу не имела дело, да и сейчас “дружу” с ним под настроение. Моей целью было найти рецепт простых, вкусных пирожков в духовке. И я таки его нашла, уже и не помню как и где:). Но сейчас рецепт этого теста “юзаю” часто, с …