Загрузка...Бывает у меня, что пробегая мимо продуктов в магазине или мимо рынка, я вижу не продукт, а уже блюдо. Вот так, заприметив в ларьке возле метро большие шампиньоны, мне сразу захотелось их нафаршировать. И делов – то, минут 10 приготовление и 15 минут в духовке и вкусная, ароматная и красивая закуска готова! И самое клеевое, …
Раздел : Салаты и закуски
15 статья(и)
Когда-то брускетты — это было простонародное традиционное блюдо в центре Италии, как глаголет википедия, сейчас же это блюдо называют закуской – «антипаста» для «поднятия аппетита». А вообще это поджаренные до хрустящей корочки ломтики хлеба, смазанные высококачественным оливковым маслом и натёртым зубчиком чеснока – это классические брускетты, я же предлагаю рецепт хрустящих брускетт с томатами, сладким …
Когда зимой в супермаркете цена на кабачки выше чем на мясо, сразу вспоминается конец лета и начало осени, когда этих кабачков, как говориться, как грязи. И большие, и маленькие, и разных цветов – «готовь — не хочу», но почему-то оладков из кабачков или жаренных кабачков в кляре или в муке, или просто запеченных в духовке …
Приятный пряный, душистый аромат с слегка холодящим вкусом — зеленый базилик в сочетании с сладкими сочными помидорами, заправлен оливковым маслом ….. разве это может оставить кого-то равнодушным? Разве можно это променять в летнюю, жаркую пору на оливье или любой другой салат с майонезом? Это один из любимых мною салатов, отличное сочетание вкусов, ароматов и даже …
Наверное, многие на завтрак готовят яйца – жарят яичницы – глазуньи, омлеты или просто отваривают и поедают с хрустящим хлебушком, запивая кружкой чая или кофе. Предлагаю, один из вариантов яиц на завтрак, хотя, честно признаюсь, я кушаю из по желанию, так как завтрак для меня — это только кофе. Как гласит википедия: «Яйца пашот – …