«Маленьке звірятко загортає шоколад у фольгу» — всплыло у меня в голове, когда в небольшие кружочки из теста я второй час заворачивала ароматный фарш с укропом и базиликом, слушая симфонию из шморгаючего сопливого и сопящего серого носов и наслаждаясь ароматом имбирного чая. Для кого-то это все лишь готовка, всего лишь кухня, всего лишь пельмени, а …
2015
22 статья(и)
Так сложилось в моей жизни что я поменяла не одну квартиру, но в каждой из них всегда у меня было место, где моя душа порхает, танцует разные танцы под музыку ароматной выпечки и тающей во рту еды, а знаете, как приятно, когда это дело твоих рук. Я конечно довольно таки самокритична к своим кулинарным творением, …
Мне всегда приятно, когда у меня на кухне есть помощник: то перемешать что-то, то почистить, то натереть, в общем работа всегда найдется. Но иногда так интересно выступить в другом амплуа и быть вот таким вот помощником, когда у плиты шаманит кто-то другой. Именно этот суп у меня так и готовится — я в подмастерьях. И …
О, в мой жаркий, любимый Киев пришла прохлада… с дождями, местами даже грозами, с лужами под ногами, с яркими и не очень зонтами над головами, а то и вовсе без них. Порой даже не хочется нос высовывать, когда смотришь в окно, а порой так и хочется выбежать, и прыгать как ребенок по лужам, а потом …
Жара в этих каменных джунглях утомляет до «не могу». Солнце печет так, что моментами ты начинаешь чувствовать себя обгоревшим пирожком, из которого, испаряются последние, капли сока…. Спасает кондиционер, у кого он есть. А у кого нет…. Ну кто чем может — открытые окна, холодный душ по пару раз в день, прохладительные напитки или, например, супы…. Да-да-да, …