Загрузка...О черемше я узнала и попробовала ее в свою первую весну в Киеве, до этого, признаю честно, не слышала и не знала, ну и не пробовала. Знакомство переросло в дружбу. И теперь каждую весну я с удовольствием покупаю у бабушек возле станции метро эту ароматную зеленушку и бегу домой делать салат.
Метка : летнее меню
17 статья(и)
Мне всегда приятно, когда у меня на кухне есть помощник: то перемешать что-то, то почистить, то натереть, в общем работа всегда найдется. Но иногда так интересно выступить в другом амплуа и быть вот таким вот помощником, когда у плиты шаманит кто-то другой. Именно этот суп у меня так и готовится — я в подмастерьях. И …
О, в мой жаркий, любимый Киев пришла прохлада… с дождями, местами даже грозами, с лужами под ногами, с яркими и не очень зонтами над головами, а то и вовсе без них. Порой даже не хочется нос высовывать, когда смотришь в окно, а порой так и хочется выбежать, и прыгать как ребенок по лужам, а потом …
Жара в этих каменных джунглях утомляет до «не могу». Солнце печет так, что моментами ты начинаешь чувствовать себя обгоревшим пирожком, из которого, испаряются последние, капли сока…. Спасает кондиционер, у кого он есть. А у кого нет…. Ну кто чем может — открытые окна, холодный душ по пару раз в день, прохладительные напитки или, например, супы…. Да-да-да, …
Наслышана, что многие не любят брокколи. Честно скажу — я их не понимаю. Я готова есть ее хоть сырой, кстати очень вкусно, а если еще добавить чеснок, масло оливковое…ммммм…. а можно просто пробегая мимо холодильника отщипнуть одно-второе соцветие и с удовольствием погрызть, а еще сколько запеканок, пирогов, да и вообще яркий и безумно вкусный овощ. …