Бендерики — треугольные блинчики с мясом

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 2; Рейтинг: 4,50 из 5)
Загрузка...
Я пою оды итальянской кухне, с удовольствием готовлю супы из французской кухни и восторгаюсь богатым букетом специй грузинской, люблю старорусские рецепты блюд и вообще всегда  готова к чему-то новому и интересному на кухне. Сегодня же я решила напомнить (а кому-то может и рассказать) о традиционном украинском блюде -бендериках — блинчиках треугольной формы с начинкой из …

Рыбный суп со сливками

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 1; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
Миф о том, что рыба не сочетается с молоком или сливками давно развеян, если кто-то еще в него верит, тогда пропустите рецепт этого супа и лишите себя гастрономического оргазма. 

Брускетты с помидорами, сладким перцем и базиликом

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 1; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
Когда-то брускетты — это было простонародное традиционное блюдо в центре Италии, как глаголет википедия, сейчас же это блюдо называют закуской – «антипаста»  для «поднятия аппетита». А вообще это поджаренные до хрустящей корочки ломтики хлеба, смазанные высококачественным оливковым маслом и натёртым зубчиком чеснока – это классические брускетты, я же предлагаю рецепт хрустящих брускетт с томатами, сладким …

Луковый суп

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 1; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
Кто бы мог подумать, что как-то мне захочется приготовить суп из  того, что я в детстве тщательно выбирала из любого первого блюда. Но время идет, человек меняется, и его вкусовые «странности» тоже, так и у меня получилось с луком. Теперь я даже представить не могу, как что-то можно приготовить без лука, разве что торт…и то, …

Лазанья со шпинатом и фетой с соусом из крем-сыра

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 1; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
Как любитель итальянской кухни, я просто не могла не заинтересоваться таким блюдом как лазанья. Было время, когда, каждый раз приезжая к маме погостить, я видела уже приготовленный набор продуктов и мама всегда просила приготовить «коронное блюдо». Тогда я не пробовала готовить и десятой части того, что готовлю сейчас и сейчас я не боюсь экспериментов, а …
ВВЕРХ