Раздел : Первые блюда

11 статья(и)

Томатный суп с фрикадельками

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 1; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
Уже когда я только ставлю вариться овощной бульон кухня наполняется, без скромности говоря, просто потрясающим, пленяющим ароматом. А что уже говорит о супе. Он порадует Вас и Ваших домочадцев ярким и вкусом, и ароматом, и видом.  Добавки хочется просить еще когда пробуешь первую ложку. Ну не буду томить.

Голландский томатный суп с рисом

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 2; Рейтинг: 3,00 из 5)
Загрузка...
Мне всегда приятно, когда у меня на кухне есть помощник: то перемешать что-то, то почистить, то натереть, в общем работа всегда найдется. Но иногда так интересно выступить в другом амплуа и быть вот таким вот помощником, когда у плиты шаманит кто-то другой. Именно этот суп у меня так и готовится — я в подмастерьях. И …

Гаспачо

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 5; Рейтинг: 4,20 из 5)
Загрузка...
Жара в этих каменных джунглях утомляет до «не могу». Солнце печет так, что моментами ты начинаешь чувствовать себя обгоревшим пирожком, из которого, испаряются последние, капли сока…. Спасает кондиционер, у кого он есть. А у кого нет…. Ну кто чем может — открытые окна, холодный душ по пару раз в день, прохладительные напитки или, например, супы….  Да-да-да, …

Окрошка

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 4; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
Это недо-оливье, залитое то ли кефиром, то ли минералкой, то ли сывороткой никогда не внушало мне доверие и тем более желание попробовать или есть с удовольствием и восхищением. Взгрустнулось мне. Есть у меня подружка Женя, которая сейчас за тысячи километров, а именно благодаря ей я полюбила окрошку, окрошку по ее рецепту и теперь в сезон …

Борщ (постный)

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 3; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
Говорят, у каждой хозяйки свой рецепт борща, хоть и в большинстве случаев он передается от мам и бабушек. Я вам скажу больше, у меня почти всегда получается разный борщ, что там уж о разных хозяйках говорить. Хотя конечно, есть какие-то свои принципы в приготовлении этого блюда, от которых я никогда не отступаю. Не знаю, много …
ВВЕРХ