Отличный соус к блинчикам, оладьям а так же к курице или индейке. Использовать можно любые ягоды, процесс приготовление тот же. Рецепт мне как-то подсказала одна хорошая девочка, которая сейчас покоряет кухни Японии.

Итак, все просто до безобразия.

Ингредиенты:

• ягоды 1 стакан
• сахар 0.5 стакана

Приготовление:

Взбить ягоды с сахаром в блендере. На среднем огне прогреть пока не раствориться сахар. Перетереть через сито и  соус готов. Можно добавить по вкусу какой-то пряности, пару капель лимонного сока, это уже как и куда полетит ваша фантазия.

Ярких эмоций на кухне!

С любовью.

 

comments powered by HyperComments