Загрузка...Лето, без сомнений, восхитительная пора. Все возможности и его прелести я перечислять не буду, но, согласитесь, чего только стоит изобилие овощей, фруктов, ягод и зелени сменяющей друг друга? Что-то поедается с грядки или миски, что-то быстренько складывается в банки, заливается маринадом или рассолом и отправляется в кладовую или погреб чтобы зимой достать и вспомнить кусочек …
Июнь 2015
4 статья(и)
Говорят, у каждой хозяйки свой рецепт борща, хоть и в большинстве случаев он передается от мам и бабушек. Я вам скажу больше, у меня почти всегда получается разный борщ, что там уж о разных хозяйках говорить. Хотя конечно, есть какие-то свои принципы в приготовлении этого блюда, от которых я никогда не отступаю. Не знаю, много …
Всю жизнь и юность мои представления о салатах сводились к «Оливье», который готовился на каждый Новый год и любой другой праздник, винегрет, еврейский, да и в принципе все, а еще летом с луком и яйцом, который я люблю до сих пор. Потом появились всякие слоенные салаты, крабовые палочки, курица с ананасом и т.д., все они щедро …
Вот говорят есть дружба со школьной скамьи, со студенчества, дворовые друзья или детства. У меня есть подружка, дружбу с которой мы назвали «с супов из травы и песка». Ни одна посиделки, мне кажется, еще не заканчивалась нашими воспоминаниями о наших кулинарных шедеврах в саду за летней кухней в посуде из жестяных банок после консервов, из …