Загрузка...Когда зимой в супермаркете цена на кабачки выше чем на мясо, сразу вспоминается конец лета и начало осени, когда этих кабачков, как говориться, как грязи. И большие, и маленькие, и разных цветов – «готовь — не хочу», но почему-то оладков из кабачков или жаренных кабачков в кляре или в муке, или просто запеченных в духовке …
Метка : закуска
14 статья(и)
Сегодня, я очень удачно, на рынке купила большущий пучок зеленного лимонного базилика. Часть я использовала, остальной, как обычно я делаю с зеленью – помыла, высушила и сложила в герметичный пакет и в холодильник. Как правило, если не съедаю сразу, то пару дней гарантировано он может полежать и всегда можно открыть пакетик и щипнуть листик-другой. Но …
Приятный пряный, душистый аромат с слегка холодящим вкусом — зеленый базилик в сочетании с сладкими сочными помидорами, заправлен оливковым маслом ….. разве это может оставить кого-то равнодушным? Разве можно это променять в летнюю, жаркую пору на оливье или любой другой салат с майонезом? Это один из любимых мною салатов, отличное сочетание вкусов, ароматов и даже …
Наверное, многие на завтрак готовят яйца – жарят яичницы – глазуньи, омлеты или просто отваривают и поедают с хрустящим хлебушком, запивая кружкой чая или кофе. Предлагаю, один из вариантов яиц на завтрак, хотя, честно признаюсь, я кушаю из по желанию, так как завтрак для меня — это только кофе. Как гласит википедия: «Яйца пашот – …
В детстве, когда дома готовилась курица, желудок и сердце всегда было для меня, и еще шея (люблю косточки погрызть), так как это были мои любимые части. И до сих пор, из субпродуктов, я люблю тушенные сердечки и желудки. А вот к печенке отношусь, как говориться, ровно, как собственно и к печеночному паштету. Готовила его несколько …