Загрузка...Как любитель итальянской кухни, я просто не могла не заинтересоваться таким блюдом как лазанья. Было время, когда, каждый раз приезжая к маме погостить, я видела уже приготовленный набор продуктов и мама всегда просила приготовить «коронное блюдо». Тогда я не пробовала готовить и десятой части того, что готовлю сейчас и сейчас я не боюсь экспериментов, а …
Осенью так и хочется уйти в чайный или кофейный запой, укутавшись в плед с интересной книжкой или фильмом, и еще наслаждаться ароматом и вкусом свежей выпечки. Третий вечер подряд у меня на кухне сливово — яблочный запах шарлотки. Проще простого ведь и вкусно безумно. И еще такое поле для экспериментов. Съедается, как вы уже поняли …
С одной стороны, конечно, ехать на работу только в метро пол часа, не считаю троллейбуса или маршрутки, конечно, может кого-то привести в ужас. Да, меня и привело, а еще если и учесть, что до этого я работала в 5 минутах ходьбы от офиса, но это было в другом городе и в другой жизни…Вернемся к метро. …
Когда зимой в супермаркете цена на кабачки выше чем на мясо, сразу вспоминается конец лета и начало осени, когда этих кабачков, как говориться, как грязи. И большие, и маленькие, и разных цветов – «готовь — не хочу», но почему-то оладков из кабачков или жаренных кабачков в кляре или в муке, или просто запеченных в духовке …
Сегодня, я очень удачно, на рынке купила большущий пучок зеленного лимонного базилика. Часть я использовала, остальной, как обычно я делаю с зеленью – помыла, высушила и сложила в герметичный пакет и в холодильник. Как правило, если не съедаю сразу, то пару дней гарантировано он может полежать и всегда можно открыть пакетик и щипнуть листик-другой. Но …