Гаспачо

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 5; Рейтинг: 4,20 из 5)
Загрузка...
Жара в этих каменных джунглях утомляет до «не могу». Солнце печет так, что моментами ты начинаешь чувствовать себя обгоревшим пирожком, из которого, испаряются последние, капли сока…. Спасает кондиционер, у кого он есть. А у кого нет…. Ну кто чем может — открытые окна, холодный душ по пару раз в день, прохладительные напитки или, например, супы….  Да-да-да, …

Маффины с брокколи

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 3; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
Наслышана, что многие не любят брокколи. Честно скажу — я их не понимаю. Я готова есть ее хоть сырой, кстати очень вкусно, а если еще добавить чеснок, масло оливковое…ммммм…. а можно просто пробегая мимо холодильника отщипнуть одно-второе соцветие и с удовольствием погрызть, а еще сколько запеканок, пирогов, да и вообще яркий и безумно вкусный овощ. …

Окрошка

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 4; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
Это недо-оливье, залитое то ли кефиром, то ли минералкой, то ли сывороткой никогда не внушало мне доверие и тем более желание попробовать или есть с удовольствием и восхищением. Взгрустнулось мне. Есть у меня подружка Женя, которая сейчас за тысячи километров, а именно благодаря ей я полюбила окрошку, окрошку по ее рецепту и теперь в сезон …

Малосольные огурчики

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 3; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
Лето, без сомнений, восхитительная пора. Все возможности и его прелести я перечислять не буду, но, согласитесь, чего только стоит изобилие овощей, фруктов, ягод и зелени сменяющей друг друга? Что-то поедается с грядки или миски, что-то быстренько складывается в банки, заливается маринадом или рассолом и отправляется в кладовую или погреб чтобы зимой достать и вспомнить кусочек …

Борщ (постный)

1 из 52 из 53 из 54 из 55+ (Спасибо!) (Голосов: 3; Рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
Говорят, у каждой хозяйки свой рецепт борща, хоть и в большинстве случаев он передается от мам и бабушек. Я вам скажу больше, у меня почти всегда получается разный борщ, что там уж о разных хозяйках говорить. Хотя конечно, есть какие-то свои принципы в приготовлении этого блюда, от которых я никогда не отступаю. Не знаю, много …
ВВЕРХ